Descriere
Chateau Cristi Blanc de Noirs
Vin spumant alb, metodă Charmat, 100% Pinot Noir
Chateau Cristi Blanc de Noirs este un vin spumant rafinat, obținut din struguri roșii
de Pinot Noir, cultivați pe podgoriile proprii ale vinăriei în satul Găvănoasa, sudul
Moldovei. Deși provine dintr-un soi roșu, vinul păstrează o culoare deschisă datorită
presării blânde și separării rapide a mustului de coajă.
Produs prin metoda Charmat, vinul își păstrează prospețimea naturală și finețea
aromatică. Culoarea este galben-pal cu reflexii aurii, acompaniată de un perlaj fin,
persistent și elegant.
Note de degustare:
Nasul dezvăluie arome complexe de piersică albă, pere coapte, accente fine de
drojdii și o atingere subtilă de migdale. Gustul este catifelat, bine structurat, cu o
aciditate echilibrată, textură rotundă și un final mineral lung și expresiv.
Asocieri gastronomice:
Se potrivește perfect cu preparate rafinate: tartar de somon, prosciutto cu smochine,
carne albă, brânzeturi moi ușor maturate sau tartine cu ciuperci. Este, de asemenea,
o alegere elegantă pentru momente festive și toasturi memorabile.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.