Descriere
Saperavi.
Vin roșu sec. Culoare rubiniu închis, intens.
Un buchet bogat de arome – prune uscate, mure, cireșe coapte, fructe de pădure negre, mure, dude, condimente, ciocolată, note de lemn.
Gust bogat, echilibrat, cu astringența lejeră și cu multe nuanțe – cireșe, fructe de pădure, coacăză neagră.
Shashlik clasic de porc – o combinație clasică pentru Saperavi. Foarte bine se asociază cu miel la grătar sau frigărui. Perfect cu Fiorentina, friptură de vită cu os gătită Al sangue.
Dacă brânză, atunci desigur suluguni.
Gold Medal, Mundus Vini 2023, Meininger, Germany
