Descriere
Cabernet & Merlot
Vin roșu sec, de culoare burgundă profundă. Un buchet complex cu aromele de coacăză neagră, cireșe, prune, ciocolată , vanilie. Gustul este bine echilibrat, cu o aciditate rafinată, plăcută și moale cu nuanțe de stejar, datorită maturării vinului în barique.
O combinație rafinată va fi cupajul nostru și Ossobuco cu legume. Perfect pentru pateuri și reette. O altă combinație excelentă la vinul nostru va fi pulpă de rață confiată. Și tradițional se
recomandă la bucatele din vânate, miel, brânzeturile condimentate Parmesan și Cheddar, brânză Roquefort.
Gold Medal, Mundus Vini 2023,
Silver Medal Concours Mondial du Brixelles 2022
