Descriere
Rara Neagra e un soi care inca mai e o enigma, se mai lasa descoperit, care, de la an la an, inca mai are ceva de spus. Vinul este un experiment al oenologului nostru, care si-a pus la incercare cunostintele sale pentru a redescoperi un alt aspect, o alta fata a Rarei Negre.
Este un vin cu o remarcabila prospetime si fructuozitate, aromat, cu gustul intr-un echilibru frumos si proaspat de coacaze rosii si pere coapte.
Se asociaza bine cu salate, mancaruri asiatice, paste si cascaval. Temperatura recomandata de servire este de +8…+12 C
