Pripa

Chiar „după deal”, Nistrul se revarsă prin liman în mare. Curenții de aer și topografia locului formează o micro-climă moale. Panta cu un unghi de 8% înclinare, ocrotește via de soarele arzător, de vânturile grele, de îngheț. Aici strugurele se coace omogen și poartă aroma locului. Pietrele și lutul pământului creează labirinturi pentru rădăcini, hrănind strugurii cu adevăr.

Cantitatea recoltată per hectar este controlată și nu depășește 6-7 tone, ceea ce asigură o calitate înaltă strugurilor și le permite să acumuleze suficiente substanțe folositoare.

La producerea vinului sunt folosiți doar struguri ce cresc pe Domeniile Pripa. Vinurile sunt maturate exclusiv în butoaie de stejar moldovenesc, butoaie meșterite de către trei frați, bondari în, cel puțin, 3 generații, originari din satul Ulmu.

Vinul e totuși, nou. Prima roadă a fost culeasă în 2016. Din acești struguri a fost produs primul vin experimental, îmbuteliat în sticle numărate.